Uravnotežena prehrana nije dijeta, već način života. Riječ je o svakodnevnom odabiru namirnica koje zajedno pružaju tijelu potrebne nutrijente – ugljikohidrate, bjelančevine, masti, vitamine i minerale – u pravilnim omjerima.
Ugljikohidrati, posebno oni složeni, osiguravaju energiju. Proteini su ključni za izgradnju i obnovu tkiva, dok zdrave masti (npr. omega-3 masne kiseline) podupiru rad mozga i hormonsku ravnotežu. Povrće i voće bogato je vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji čuvaju stanice od oštećenja.
Osnovna pravila uravnotežene prehrane uključuju raznolikost, umjerenost i redovitost. Važno je jesti raznolike namirnice, izbjegavati prejedanje i imati više manjih obroka tijekom dana. Također, treba ograničiti unos procesirane hrane, dodanog šećera i trans masti.
Zdrava prehrana ne mora biti komplicirana. Početak je u svijesti o tome što jedemo i zašto.